青岛一顺
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佳境餐饮管理系统

佳境餐饮管理系统
JNET RESTAURANT 6.0

预订
Reservation

餐桌/包间提前预订,无时间限制,无重复预订
预订金输入,预订修改、取消、删除
预订菜单输入及设置
打印定座表

营业台
Front Desk

实时显示餐桌状态
餐桌保留、取消保留
友好的点餐界面,支持编码、拼音码、名称、分类等多种快速点餐方式
处理临时菜和临时标准菜
换桌、并桌处理
菜品分类折扣、单品折扣以及根据会员卡自动折扣处理
常客历史消费查询
服务员、营业员业绩统计
餐券处理
服务费处理

最低消费处理
计时收费处理
支持同时使用多种付款方式,如部分现金部分刷卡
操作员打折权限控制,超权时需经理批准 
经理刷卡赠品数量控制

挂帐
Account Receivable

添加、修改可挂帐单位
可设置每个挂帐单位最大信用额度
挂帐单位往来帐补帐、回款及对帐单打印
挂帐单位应收款报表

会员卡
Member Card 

支持IC卡、磁卡等多种形式会员卡
会员卡发放、卡资料修改、注销、挂失
可以选择打折、储值、透支、自动积分等多种功能
会员卡消费报表,积分统计
长时间未消费会员提醒,失客分析
会员生日提醒,客户关怀
短信群发模块
来电显示模块
可作为一卡通系统的一部分

吧台存库
Storage

吧台酒水、饮料库存管理
餐桌点酒水、饮料后自动扣减库存
吧台库存盘点,损溢调整
客人存放酒水录入、查询

报表
Report

即时营业状况
营业日报表,收银缴款报表,帐单查询
菜品销售分类报表、销售明细、销售排行、单品销售分析
逐月、逐日、分时段客流分析
服务员、点餐员、营销员业绩报表
酒水销售表
常客分析、桌位分析、毛利分析
折扣分析、赠品分析、退菜分析

客户
Customer

对消费客户跟踪记录
可记录客户姓名、生日、单位、联系方式、喜好、忌讳、特征、消费次数、累计消费金额、特别要求、投诉记录
会员生日提醒,客户关怀
短信群发模块
来电显示模块

系统管理
Administration & Configure

部门、餐桌添加,修改,删除
菜谱分类、菜谱添加、修改、删除
可定义标准菜
操作员及权限管理
服务员、点餐员名单添加,修改,删除
口味设置
付款方式、折扣类型设置
系统操作日志查看

成本分析

成本分析
Cost Analyzing

配方管理,将餐饮菜品和仓库物料建立配方
成本计算,根据配方计算餐饮销售菜品成本
成本分析,销售明细表,定额消耗表,领料明细表,毛利分析表